为进一步加强和规范学校食品安全管理工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，坚决杜绝食品安全事件的发生，8月23日上午，我校后勤处开展2024年秋季开学食堂食品安全检查。 

我校后勤处一行人以现场询问、调阅资料、逐个检查等方式，重点对学校食堂集中用餐食品安全应急管理和突发事故报告、有害生物防治制度、餐用具清洗消毒制度 、食品安全应急演练、农残、食品留样制度、从业人员培训与考核制度、预制菜、食品、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度、食品添加剂使用管理与公示制度、从业人员健康管理制度、制定食品安全事故处置方案、场所及设施设备清洗消毒制度、设备设施维修保养校验制度、食品安全自查制度、餐饮服务过程控制、餐厨废弃物处置制度、安全保卫制度、集中用餐信息公开制度等食品安全管理制度等进行了全面检查。后勤处负责人就食堂工作台账记录等提出相关要求，同时，要求食堂加强对食堂管理人员、从业人员的培训。 

此次专项检查进一步夯实了我校食品安全工作的基础，保障了全校师生的饮食安全。下一步，学校将长期开展专项检查，保证师生舌尖上的安全，防患于未然。