后勤处对经开、昌南校区食堂开展食品安全检查工作
发文:后勤处 发布时间:2023-06-07 访问量:999
因近日高校食品安全问题,6月7日11点30分后勤处工作人员对经开、昌南校区食堂环境卫生、食品安全、原材料进出凭证、食品留样等方面进行了严格的检查工作。
通过检查后发现:当前经开、昌南校区食堂卫生大体优良,但卫生仍有死角;经开校区食堂相关流程部分并未张贴,需要整改;两个校区的食品安全方面,都拥有较完善地检查制度、详细台账、专人负责;原材料进出凭证较为详细正规;食品留样工作执行还不够彻底,存在不及时、登记不全的现象。
现通过检查,已告知食堂要将相关工作迅速整改到位,今后后勤处会加大检查力度及频率,让全体师生用餐安心。