膳管会成员成功开展食堂卫生检查工作
发文:沈玲 发布时间:2017-11-15 访问量:14230
为切实保障广大师生的饮食安全,加大对学院食堂的督查力度,改善学院食堂安全及进行卫生条件检查,2017年11月15日12点40分,膳管会成员对食堂进行了一系列检查。
膳管会成员全面、仔细地查看了食堂就餐区、操作间及材料储藏室的卫生状况。检查过程中,她们深入细致地察看了每一个易被忽视的角落,并仔细查看了原料储存间、切配间、操作间、主副食品加工间,询问了食品的采购渠道、监督办法,了解了餐具、用具的消毒和食品卫生安全采取的措施,以及食堂饭菜的供应量、品种、卫生状况等,经检查发现,学校食堂的卫生状况总体良好!
以上便是此次对食堂检查的结果,食堂情况总体达标,在此,希望食堂能越做越好,做广大师生满意的食堂!也望广大师生能够向膳管会提出宝贵意见!